为了保证质量,公司严把“五关”建立了完整的质量保障体系
第一关:源头控制
保证食材的来源拥有大型蔬菜种植基地,基地的土壤和空气完全符合国家标准,保证基地不使用超标的农药化肥。猪、牛肉由市政府指定的肉联厂提供。三鸟类由正规大型的优秀商家直接供应,副食品与粮油均来自于等各地正规厂家直接供应,所供应食品全部附合国家安全检测标准,杜绝地下加工厂食品。
第二关:入库验收
严格依照相关政策法规和产品特性,率先在行业中建立起一整套的质量验收标准。比如猪肉全部由市政府指定的肉联厂提供,每天提供检疫报告,让您吃上放心肉,让私宰猪远离市场:豆腐、猪红等豆制品由市卫生监督局指定的“菜篮子工程”厂家提供。
第三关:抽样检测
设有独立检测室和专业检测人员,每次进货对货物进行随机抽样检测,登记保存。
第四关:分区存放,定时消毒
按照食材保存的标准,青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过8小时:猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区,设立专用通道,从分配到交货不超过5小时:干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放,温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒,仓库每周消毒,冻品库每周清洗消毒。
第五关:出库复查
对出库配送的货品进行全面的复查,如发现问题,立即召回。
联系人:林生
手 机:13927003700
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公 司:宏诚食品科技有限公司
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