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食材配送面临的三大核心问题
俗话说，民以食为天。中国对于食材以及饮食真的是十分讲究，大家都知道，新鲜、优质、特色的食材才能做出美味的食物。对于食堂而言，选择优质、稳定的食材配送商也是十分重要的，更是保障服务品质的核心条件之一。要满足这这一核心条件我们就必须解决这三大核心问题。下面我们来看看到底是哪三个问题呢？
1.食品安全问题
食材安全是食堂所有工作的基础，直接关系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，却忽略了安全问题，不能很好的控制食材的品质和安全，轻则影响菜品质量，重则可能触碰食品安全的“雷区”，直接被打到万劫不复的深渊。
2.效率问题
食材配送的效率关系到食材的品质和服务的品质，决定配送效率的是企业的服务能力。有的供应商综合实力 跟不上，设施设备和技术都比较薄弱，因此在采购成本、商品质量、配送时效、配送质量上都存在诸多问题 ，这样也会间接影响食堂的服务质量，从而形成一个不健康的循环。
3.服务问题
食材配送商服务的好与坏，直接关系到食堂经营的好与坏，有的供应商虽然有规模，但服务却跟不上，比如退、换货服务，优秀的配送商不但可以无理由退换货，还能保障很及时的配送。另外，优秀的配送商还可以为食堂客户提供更多额外增值服务，比如餐饮培训、食谱创新服务等。
以上就是我们食材配送商面临的三大核心问题，我们必须要很好的解决这三个问题，才能使食材配送让更多的人满意，让食材配送公司走的更远宏诚就是这样一家，安全、效率、服务好的食材配送公司。
联系人：林生
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公 司：宏诚食品科技有限公司
地 址：广东省揭阳市榕城区岭南花园南100米(美阳路北)