服务热线 全国服务热线:

400-0663-559

公司新闻

什么样的管理者才算合格?这4种能力必不可少

现在,正常营业的餐厅,几乎每个店都有店长,主管,领班这些岗位,也都有相关的管理人员,但餐厅呈现出来的状况还是一团糟,和没有管理人员没什么本质差别,背后的原因,就是在无人可选,无人可用的情况下,把完全不具备管理能力的员工,提拔到了餐饮管理岗位。那么,什么是合格的管理者?它需要匹配很多条件,比如决策能力,带队能力,处理应急问题的能力等,但在所有这些能力中,有四项能力是基础,脱离这四项基本能力,其他能力都属于悬浮在空中的东西,不会产生什么实质作用,而即便是这四项基本能力,也有前后分明的逻辑关系。

 1、表达能力  

表达能力是所有管理者必须具备的第一项能力,为什么?因为作为一个管理者,他需要准确的表达观点,说明意见,给出建议,他上面对接老板,下面对接员工,中间起到的几乎绝大多数作用,都需要借助表达能力来实现,更重要的是:表达能力是第二项基本能力(沟通能力)的前置条件。

 2、沟通能力 

作为一个合格的蔬菜配送管理者,日常工作最多的情况就是沟通,某些管理岗只需要与直接的上下级关系做沟通,比如前厅主管,他只需要与作为下级的前厅员工,和作为上级的店长保持有效的沟通即可,但也有些管理岗位,就需要涉及到非常多的沟通工作。

 3、协调能力 

表达能力和沟通能力是属于基础中的基础,它们的存在不在于本身,而在于后续价值,也就是协调店内的各种人际关系和岗位之间的紧密配合,能否做好这件事,是考验一个管理者是否具备协调能力的基本指标。

 4、组织能力 

协调能力可以理解为“说一说”,让大家知道是怎么回事,并且愿意去做它;而组织能力则是更进一步的“完成它”,明确告诉大家要怎么做,这是协调能力与组织能力之间的一个差别,通过这个差别,也就知道为什么在协调能力之后,一定要有这第四个基本能力。

上述四项能力,是一个合格的管理者必须要具备的基础能力,如果连这四项能力都具备,我觉得也没必要去讨论其他什么能力,其他能力都只能是这四种基本能力之上的补充,而且,通过前面的文字大家也看到了,这四种最基础的能力都有先后的逻辑关系,前后顺序错了都不行。


导航栏目

联系我们

联系人:林生

手 机:13927003700

邮 箱:

公 司:宏诚食品科技有限公司

地 址:广东省揭阳市榕城区岭南花园南100米(美阳路北)