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工厂选择食堂承包商需实地考察

公司员工人数少则百人,多则千人,这就为公司带来了一个很重要的问题,那就是后勤餐饮,员工的饮食合理与健康是不容忽视的。合理的饮食能够让员工精力充沛,从而为公司创造更多的经济效

益。

综上所述,找到一个好的企业工厂食堂承包商就非常有必要了。那么在众多企业工厂食堂承包商中,应当如何挑选才能够选到好的企业食堂承包商呢?就让广东宏诚为大家来介绍一下:

1、如今食品安全事故时常发生,有些食堂承包商根本没有任何执照及相关资质就开始承接公司企业食堂,一旦食品安全问题出现,却难以追究责任。


所以,公司企业在引进食堂承包公司的时候,一定要检查好是否有营业执照和卫生许可证等资质,同时也要预防造假的营业执照。

2、还需要有一定的餐饮酒店经营经验与是否具有成功的饭堂食堂管理模式。

因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?这十分重要,因为他们如果没有盈利,那食堂承包公司将无法进行生产。


因此应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果,这样才懂得满足客户需求。


在承包之前,必须对承包商的投资规模,经济实力进行实地考察,参观所承包的工厂对照是否与其宣传资料相符,就是为了防止借厂参观及合约倒卖。

3、其次,食堂承包公司一定要有不小的规模。雄厚的经济实力才能满足食堂日常的运作。

4、最后食堂承包公司一定要有专门的配送中心,食堂食材一定要按时保质保量的每天准时到达,这样才能保证食品的质量和食堂的正常运作。像新又好就拥有自己专门的物流中心,还拥有自己的

种植基地,十分可靠。


食堂承包一直都是不少企业的选择,可以帮助企业更加高效地管理食堂,并且可以让食物美味,价格低廉,这更能提高员工的粘度。


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