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食材配送从配送客户分类来说主要为企事业机关单位食堂、酒店餐厅食材配送，工厂食材配送，超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。
供应链是核心
做食材配送其实就是在做供应链的生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了
一般来说，做生鲜配送配的一般都是做全品类，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果等厨房能用的全面涉及，这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。
管理和信息化系统
一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含
1、清晰的作业流程，将分拣中心按作业流程划分不同工作区，有效的提高工作效率，减少人员成本;
2、分拣中心的管理要以5S标准来严格要求，从细节出发打造出一个干净、卫生、安全、舒服、合理的工作场所和空间环境;干净整洁的分拣中心是搞定大客户的法宝。
3、严把产品安全质量关，特别是食材配送企业，安全就是生命，质量安全永远是决定企业成败的，尤其是在食品行业，一夜倾倒的三鹿集团等事件中，有关食品安全事故层出不穷。
联系人：林生
手 机：13927003700
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公 司：宏诚食品科技有限公司
地 址：广东省揭阳市榕城区岭南花园南100米(美阳路北)