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公司新闻

广东宏诚生鲜食材配送流程

流程分为三大板块


1信息中心包括销售部、订单部、采购部、售后服务部等部门,主要指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。


它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括生鲜食材的价格信息,订单信息以及与供应商管理信息等,并根据这些信息作出相应的决策,共同完成生鲜食材的配送任务。


2、配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。广东宏诚配送中心包含:

1、收货区

      在这个作业区内,工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。

2、储存区

      在储存区一般都建有专用的保鲜库(温度在 0℃以上)、冷藏库(温度在零下18℃左右),它是生鲜食品配送中心的主体部分。

3、加工区

      在这个区域内对验收的生鲜食品进行整理加工,如对蔬菜去除老叶、清洗等。

4、理货区和发货区

      理货区是配送中心人员进行分拣食材和配货作业的场所。发货区是工作人员将组配好的食材装车外运的作业区域。


3 检测中心主要负责对各种生鲜食材进行抽样检测,保障食材的安全、健康,并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收,保障食材来源正规可靠。

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